Boi gordo a R$400,00/@: uma "possível" realidade, mas não a curto prazo!

Amigos, o preço do boi gordo não para de surpreender positivamente! Neste ano, vimos por vários meses consecutivos as cotações negociarem bem abaixo do preço de fechamento de dez/23 e, atualmente, estão 22,4% maiores (23/10/24). Que virada, não?

Todo mundo feliz, otimista e buscando palpitar qual será a próxima parada, já que os R$300,00/@ ficaram para trás. Será o topo histórico de R$352,05/@ (24/3/22) o próximo ponto?

Na atual conjuntura, eu já “me arrisco” a dizer que já estamos embarcados no ciclo de alta da pecuária. Preços do boi gordo e magro em alta, bezerro (reposição) seguindo os mesmos passos, demanda interna e externa mais justa com a oferta e tendência de queda no abate de fêmeas (% sobre o total de animais) já há alguns meses me apontam para tal.

Estudando um pouco mais os números sobre os ciclos pecuários, notei que em ciclos de alta, os preços em média variam 83,0%, e em ciclos de baixa variam em média -35,4%, como podem ver nas imagens.

Figura 1.
Série temporal dos preços da arroba do boi gordo (R$/@).

Fonte: Cepea / Elaboração: Raphael Galo

Figura 2.
Média da variação (%) dos últimos ciclos de alta e de baixa na pecuária de corte no Brasil.

Elaboração: Raphael Galo

Se partirmos da premissa que essa virada de preços (para alta) se firmou a partir de junho/24, onde o preço médio foi R$220,70/@ e aplicarmos a mesma média de variação percentual de alta nos preços em ciclos de alta (+83,03%), poderemos ver cotações da @ do boi gordo acima dos R$400,00. Vai acontecer? Não sei... mas, existe a probabilidade para isso. 

Existem alguns fatores que podem alterar/mudar essa projeção, pois ela não leva em consideração fatores externos como demanda, oferta, custos de produção e outros fatores macroeconômicos que podem influenciar os preços do boi gordo.

Olhando no curto prazo, temos na nossa bússola de preços (mercado futuro) cotações acima dos R$300,00/@, porém, vale atentar que as cotações estão com a curva invertida (preços futuros menores do que o vencimento mais próximo). Isso é um sinal de que a relação oferta x demanda de animais pode se equilibrar nos próximos meses.

Tabela 1.
Preço da arroba do boi gordo no mercado físico e no fechamento dos contratos futuros.

Fonte: Cepea / Elaboração: Raphael Galo

Figura 1.
Curva de preços da arroba do boi gordo no mercado futuro (B3) para os próximos meses, no fechamento de 23/10/2024.

Fonte: Cepea / Elaboração: Raphael Galo

Na dúvida, garanta sua margem na atividade e esteja antenado nos sinais que o mercado lhe dá!